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盧采聆-甜杏仁無香母乳皂

甜杏仁無香母乳皂↑

成分:甜杏仁油、大豆油、植物性白油、棕櫚油、椰子油、礦泥粉、低溫艾草粉、無添加精油、氫氧化鈉、母乳  經皂化而成

適合膚質:中油性肌膚

 

 

盧采聆-黑豆無香母乳皂

黑豆無香母乳皂↑

成分:甜杏仁油、芥花油、植物性白油、棕櫚油、椰子油、梔子花粉、乳香粉、黑豆粉、無添加精油、氫氧化鈉、母乳  經皂化而成

適合膚質:油性肌膚

 

 

盧采聆-綠藻母乳皂  

綠藻母乳皂↑

成分:芥花油、植物性白油、棕櫚油、椰子油、綠藻粉、月光廣藿複方精油、氫氧化鈉、母乳  經皂化而成

適合膚質:油性肌膚

 

 

盧采聆-綠檀燕麥母乳皂

綠檀燕麥母乳皂↑

成分:乳油木果脂、大豆油、棕櫚油、椰子油、燕麥、綠檀複方精油、氫氧化鈉、母乳  經皂化而成

適合膚質:中油性肌膚

 

 

盧采聆-玄米無香母乳皂  

玄米無香母乳皂↑

成分:甜杏仁油、可可脂、大豆油、玄米油、棕櫚油、椰子油、螺旋藻、無添加精油、氫氧化鈉、母乳  經皂化而成

適合膚質:油性肌膚

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102.10.26-2  

這不是買大送小....

 

因為媽咪們母乳多,

所以為她們做了不同款式、不同洗感、適合不同膚質的母乳皂,

種類這麼多,若散放在同一個紙箱當中,

取用時可能還得一個一個查看皂名與適用膚質,

庫存數量也不好清點,

想找適合朋友膚質的母乳皂送人,

可能還得找很久,尤其是製作數量非常多的媽咪們;

所以,分類收納在這個時候就得發揮功能了~

 

尋求廠商上百種的紙箱尺寸,

有的不是太深,佔空間又不好拿取,

要不就是太淺,母乳皂擺起來也不好看;

尺寸太大搬運可能不順手,太小母乳皂可能得硬塞....

考慮很多尺寸的紙箱後,

最後決定了兩款一大一小的披薩盒,

直接折起不需要另外再用膠帶貼起;

大的披薩盒可以放24塊母乳皂,小的則可以放12塊,

依據不同的皂名與適用膚質,

分門別類收納在盒子裡,方便堆疊與取用,盒子留下來,

還可以用做其他小東西的收納或是寄送包裹用途,非常實用,

萬一始終用不到它,還可以拆開打平收在角落裡,以備不時之需。

 

很開心現在還能這樣幸福的做皂、出貨,

未來我也還想這麼繼續下去,

所以對於美好的未來,我支持反核!!:)

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HaFaDay(青椒) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

102.10.22  

總算....喝到完美的香菇雞湯!!!

從小到大,我都是喝我阿母做的香菇雞湯,對那每一口香菇在嘴巴裡面噗滋的味蕾享受,總是令人難忘,大學外宿,也曾在外面自己做,想當然爾,當時買的是蔭瓜罐頭、菜市場的雞肉(應該都是有打藥的了)、味素、鹽巴,這是六年前買的材料與做法。

上禮拜,我們在華山派雞大俠買了無毒的土雞肉,劉先生做了兩人份的香菇雞湯,除了蔭瓜還是市面上的罐頭以外,其他的都改用了有著農夫良心的產品,但也就是這蔭瓜罐頭,讓我們喝的每一口都感覺毛毛的~稍嫌美中不足。

所以我們卯起來狂找自製蔭瓜的食譜,但是目前網路上的作法多屬於比較速成的,用豆鼓蔭製的古法卻完全找不到。沒辦法了,越瓜都買了,得趕快做。所以我們用御鼎興古早味清醬油和醬油膏+主婦聯盟的黃耆、甘草、枸杞、豆鼓、二砂糖+越瓜,照著網路上的做法,自製蔭瓜。

完成後,再來一次香菇雞湯。
今天晚飯還沒做好,湯頭已經讓我偷喝了好幾湯匙:P

自製的蔭瓜,果然非市售罐頭可以比擬的啦!
要做出好吃的蔭瓜,手工柴燒醬油帶出來的鮮甜與層次實在功不可沒!

而華山派雞大俠的土雞肉,餵養的飼料是他們自己調製的,不打針、不打藥,自在的在華山這樣的好地方、好空氣自由奔跑與生長,每個禮拜五他們都會來斗六送貨,需要的朋友可以直接訂購,送到你家囉~(這雞肉...連我那吃素多年的婆婆,用眼睛也能看出這土雞肉的好啊!)

以上料理,完全不用加鹽巴和味素~!

多多支持囉:
御鼎興手工柴燒醬油:https://www.facebook.com/ydsin1940?ref=ts&fref=ts
華山派雞大俠:http://togi.in/index_orifood.html
主婦聯盟斗六站:斗六市中堅西路583號(雲林國中旁)

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最近的油品事件,吵得沸沸揚揚的,翻出之前與廠商往來信件的內容,排版整理如下:

一年半前,曾經為了挑選好品質的玄米油(=米糠油=米胚芽油),問了廠商一些問題,讓我釐清許多的觀念,也分享在這裡讓大家參考參考。

 

詢問廠商三種商品:
1、老皮耶玄米油(玻璃瓶原裝)
2、SURINY玄米油(700毫升玻璃瓶原裝)  已停售!
3、SURINY玄米油(1.5公升PET塑膠瓶原裝)

Q1:
一般都說買玄米油要看穀維素含量,穀維素越高越好,但有沒有所謂"好"的一個範圍值?
不然像老皮耶品牌的穀維素4000ppm,SURINY品牌的是8000ppm,很容易會誤導為SURINY比老皮耶好!
另外,發煙點也是,不同牌子的發煙點也不一樣,到底應該怎麼去區分使用這三種油品呢?
為何您覺得玄米油其實是比椰子油好呢?

A1:
老皮耶的我們只給店家和經銷商,SURINY 1.5L & 700ML 的油是同一種, 只是包裝不同,玻璃瓶裝比PET安全, 雖然PET 的塑化劑含量很低,但仍無法避免。
SURINY的油穀維素都是 8.9000 PPM 以上,老皮耶大約都在5000~6000PPM,本質上,SURINY 就比老皮耶好,但老皮耶的產地有名,包裝漂亮,實體通路賣相好。
看您是要賣相好還是油質好!

油煙點跟品質完全沒有關係,油煙點是精製程度的指標而已,油煙點越高,油越乾淨,換句話說,油裡面好的成份就越少
玄米油,穀維素2000PPM,油煙點> 245,但 穀維素8000PPM 的油煙點就只有215。
油煙點完全不能拿來評斷油的好壞,只是若要做為烹調油,215度夠了。

油煙點跟油的穩定性也完全無關!例如:精製葡萄籽油,油煙點>240,但穩定性就差,容易有油耗味。
但是冷壓椰油,油煙點<180,但是卻很穩定,不會壞。

推蕭玄米油很簡單,中國人自古就是吃米,身體就有消化分解米的基因,米油當然最適合中國人。
其他外來的像葡萄籽、大豆、芥花、葵花,都是近幾十年才有的東西。
而且,玄米油除了油煙點夠,本身脂溶性成份也多,穀維素/植物固醇 都是好東西。
比其他烹調油高出好幾倍,其他烹調油常說葡萄多酚、橄欖多酚,這都是緣木求魚,含量極其的低,因為這些都是水溶性成份,當然在油中含量就幾乎是零。

椰子油要就要吃冷壓的,但是烹調起來,菜都有味道,不一定人人可接受,但椰油的脂溶性營養成分也幾乎是零。
吃椰油大概就是吃月桂酸,不建議當成烹調油;但冷壓椰油卻是芳寮或是按摩的好東西,吸收性相當好,不會有油膜。

 

Q2:
老皮耶在坊間有機店很容易買到,但Suriny應是最頂級的玄米油,市面上卻很少,甚至不進貨了?

A2:
沒辦法啊,市場就是這樣!消費者買單的產品自然就會留下來。

 

Q3:
另一點想請教,自由基是只因為烹調油溫高於該油品的油煙點,才會釋出?還是說,含多元不飽和脂肪酸的油品,例如葡萄籽油,一入鍋加溫,即使還沒超過油煙點,也容易會有自由基,只因葡萄籽油本來就不穩定?

還是說,飽和 or 不飽和,差別只在於穩定 or 不穩定而已?

 

A3:
自由基無所不在,即使在未開封的油瓶中也有,所以油只要一榨出來,就開始氧化。
而精製過的油,因為油當中的抗氧化物都被移除,所以穩定性會更差,除非:
1. 如玄米油這樣,本身含有大量抗氧化劑,但這樣的油很少,幾乎沒有。
2. 本身很穩定,不易氧化,如飽和脂肪類的椰油、棕油。

脂肪酸氧化速度,多元不飽和 omega-3 >> omega-6 > 單元 >> 飽和
所以omega-3 根本不能加熱,一下子就掛了,因此,如芥花、大豆等等的精製油,熱炒後馬上變質,都在吃氧化的脂肪酸。
omega-6 還稍為耐熱,但是也很快會氧化。
因此,葡萄籽油不適合烹調就是如此,omega-6 過多也會造成體質的改變。
這類多元不飽和的油,即便精製過,也都有自由基,開封後會更多,所以放著不理他自己都會起油耗味的原因就是這樣,溫度只是讓氧化速度變快變慢而已。

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原本,我們的生活裡只有黑妞這個小傢伙,

事隔一個月,

就在去年101年10月2日,

陌生、飢餓的大媽,就跟著大小便完的小黑妞,

走進了我們的店,也來到了我們的世界...

 

其實一開始,劉先生是不太想收留大媽的,

我也很猶豫是否要po到網路上送養,

因為考量到婆婆住家環境、店裡空間、經濟等等,

也擔心大媽會不會與黑妞無法和平相處,

所以決定還是先觀察兩天看看,

婆婆與空間的問題,再解決~

 

其實當初牽大小便完的黑妞進店裡時,

原本非常怕其他陌生大型、小型狗的她,

竟然對著大媽頻頻回頭與嗚咽,

又看大媽是一隻母狗,

讓我深感懷疑大媽該不會是黑妞的媽媽吧?!

也是因為黑妞反常的反應,

讓我決定讓大媽留下來的最大原因!

(因為至少黑妞不會怕當時體型比她大的大媽)

 

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大媽剛來時,脖子上還沒有項圈,

感覺她像是歷經過風雨的穩重傢伙,

絲毫沒有小孩子玩性的一面,

即使黑妞頻頻拿她愛玩的網球給她,

大媽卻是一點興致也沒有,

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進到店裡,也只是找了個角落睡覺,

像是累了很多天一樣,

我們給了她一條毛巾與新買的紅色項圈,

讓她在覺得安全的地方休息。

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最後,

我們觀察大媽不會欺負黑妞,

黑妞跟她也相處得不錯,

就決定讓她們一起作伴,

黑妞有了可以任她玩耍的玩伴,

變得很開心呢!

 

過了幾個禮拜,

大媽與我們和黑妞漸漸熟識了,

終於.....

她的玩性嶄露無遺!

跟黑妞簡直是玩開了!

也是一個愛玩的毛小孩!

她們總是玩得很暴力,

看似凶猛的打鬥,實際上卻只是點到為止~

她們從來不曾因為玩過頭而真打架!

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但是大媽若看到昆蟲、小鳥、其他的野狗,

就會想衝衝衝~~追追追~  

對於奇怪的聲響、陌生人的靠近  等等,

就會展現出她天生的警覺性,

耳朵馬上立起,專注聲音的來源,

眼神直視遠方評估動靜,

必要時,還會像獅子老虎準備獵物前的伏地姿勢!

這真的是天生的看家狗兒呀

反觀天真無邪的黑妞,

個性真的大不相同呢!

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店裡空間不大,

白天開店時也無法讓兩隻已屆中型犬的身軀在店裡隨意奔跑,

曾經試過讓她們當當和善的店狗,

但即使她們展現出超親人的親和力,

還是嚇壞不少客人,

所以還是只能讓她們在樓梯大轉角處休息,

晚上沒客人或是關門時,再讓她們出來玩耍。

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◎紅色項圈是大媽,緊追在後的是黑妞 

 

要不然就是在旁邊空地解便後,

在草地上玩耍消耗體力。

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也常常,對於我們做的事情感到好奇,

聞一聞、看一看,

是大媽參與我們的方式。

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很可惜當時還沒有單眼相機,

加上她全身黑溜溜的,光線不夠的情形下,

無法幫大媽拍個美美的照片!

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大媽算是很配合洗澡了,

除了水跑進耳朵甩身體,然後泡泡噴濺到我身上以外,

就沒甚麼可挑剔了,

當然她會常常想落跑,

但因為我有扣住她的項圈,才得以讓我快速幫她洗完澡。

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不過,其實大媽很不喜歡水,

像下過雨的草地,她就絕對不會踩上去,

(即使是平常玩樂的草地也一樣)

度蜜月環島時,帶她們去溪邊海邊,

大媽也是很堅持不碰水,

非得慢慢引導她才勉為其難下水,

真不知道是因為怕水還是耍潔癖?

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大媽不太會亂咬傢俱,

但是她曾經把木頭材質的扶手咬的都是齒痕,

這真的是她幹過最嚴重的事情,

我到現在都還不知道該怎麼處理

 

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還有,車子內的皮墊也被咬爛了 !

大媽背後一大片的破爛就是她的傑作阿!

 

大媽對於室內會飛的、會爬的蟲子,

非常的不友善,若不小心被她發現,

雖然不會立馬死亡,但卻是被慢慢玩弄致死,

如果是蒼蠅就算了,

若遇上蟑螂就.....

所以我會馬上喝斥她,

實在太噁心了

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看到異狀,就自己在那邊東瞧瞧、西找找,

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非得讓她找到蟲才罷休!

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不過大媽也是有放棄的時候啦!

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有時候,很喜歡跟她玩怪聲音的遊戲,

大媽聽到怪聲音,頭就會在那邊歪來歪去的,

好可愛呢!

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晚上關店時,

還在工作室用電腦,

很喜歡大媽靜靜在旁邊等待的感覺。 

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今年的3/9,我們也帶著黑妞與大媽參加社運,

這是我們第一次上街遊行,

也是她們的第一次,

政治目的、黨派之分那些我們並不在乎,

我們只知道,如果將來台灣像福島一樣發生核災,

我們是不可能像現在一樣這麼開心的擁有黑妞與大媽,

也無法這麼自由地與她們四處奔走。

 

四月底的蜜月環島,

兩隻狗兒也與我們一同上山下海,

一起與我們探訪台灣美景。

雖然住宿地點不好找,

但還是讓我們一一克服困難,

完成為期八天的蜜月環島之行。

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反核旗也跟著我們一起環島唷~

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坐在後座的大媽,像個小朋友一樣。

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太陽底下的大媽很開心。

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又來了,卯起來抓小蟲。

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大媽跟三合院的Fu很相配。

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新發現的遊戲,大媽玩得超嗨!

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標準的伏地動作。

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大媽的英姿。


我們跟大媽相處了一年多,

中間曾經因為劉先生無法接受她,引起許多爭吵,

讓我在非常矛盾、兩難的情況下,

一度想放棄大媽,

送養給別人,

但每每想到大媽體貼、有趣、聰明的一面,

又讓我非常捨不得她,

坐在大媽旁邊,

向她淚訴我的決定時,

大媽又像是聽得懂我的話般的要我摸她,

看著我掉眼淚。

 

幸好,我跟劉先生溝通了一整夜,

大媽的去留總算出現曙光,

我今天才能打這一篇與大媽相處一年的點滴時光。

 

有狗兒的陪伴真的很幸福,

有時候她們傻里傻氣的模樣,

真的會讓人忘掉一整天的疲憊呢!

 

大媽呀大媽,

雖然妳沒有辦法回答我們時常問妳的「妳愛不愛我?」的瞎問題,

但我們相信這個答案一定是YES!

希望妳老慢一點,

因為我們還有很多地方要帶妳去呢!

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書  

大約上個禮拜吧

一個熟識的阿姨介紹了這本書給我們,

也分享了她自己目前實踐的過程與結果,

聽在耳裡,老實說,只覺得又是無稽之談的論述,

心中也早已有"不相信"的定調了。

 

這幾天,突然又想起阿姨提到的「飯水分離」,

閒來沒事,上網google一下關鍵字,

就出現蠻多篇實踐者的部落格文,

每一篇文都是一面倒的自身狀況神奇的改善,

這倒是引起了我的好奇心。

 

之前有一陣子,

嘗試過一位朋友親身力行的「清腸減食」法,連續五天,

這五天,思路變得很清晰,整個人都神清氣爽,

也排出了許多宿便,睡眠品質也變好了,

工作起來也變得很有幹勁,

不會總是一股沉甸甸的疲勞樣;

但是五天後,

身體輕微的不適狀又回來了。

 

其實身體的狀況也只是因為運動量不足所造成的,

只是因為工作關係,需要久站久坐,

雙腳水腫的問題持續了四五年有,

身體血液循環不好,久而久之就容易疲累,

氣色也比較沒有那麼好。

(ps.健檢報告都是ok正常的)

 

上個禮拜,又因為塵螨的關係,

讓我的脖子又過敏了。

 

我很不喜歡看西醫,

因為總是要拿有副作用又只能治標的西藥來吃,

所以平常除了靠精油來慢慢舒緩過敏的脖子之外,

就是三餐都是自己料理煮來吃,

清潔用品更不用說了,

也全改用自家手工製作的手工皂,

這樣的生活也過了兩三年。

 

但我一直覺得我們一定還有哪裡有盲點,

因為有些小症狀就真的老是無法靠身體自己的自癒能力改善或是痊癒,

就像我的脖子對塵螨變得很敏感,

劉先生腳底的濕疹也總是時好時壞。

 

稍微瀏覽了網路部落格實踐者的分享外,

我們也買了「飯水分離陰陽飲食法」這本書。

購買網站:TAAZE|讀冊生活– 新書與二手書的網路書店

 

如果是我在書局看到封面下這樣的標題,

一定馬上放回書架,

心裡OS:又是這類讓人難以靜心看完的書。

 

好加在,我想我跟這本書還是有一點點緣分吧!

 

這本書要講的理論與做法其實不難,

但要有持之以恆的實踐力就會比較困難了!

 

如標題所寫的「飯水分離」,

就是在你的三餐中,推翻以往吃完飯再喝湯的觀念,

飯前與飯後兩小時,都不能喝水或是湯飲,必須分開,

每個人體質不同,在實踐的過程中,

可能會出現一些不同的過渡期,

書中收錄進去的分享者與網友,

皆在過渡期中,忍耐並堅持下去,

慢慢的,身體會出現很不同的變化。

 

「現代醫學是被動地對人體進行治療,而飯水分離飲食法則是主動地預防和治療人體的疾病,從根本上改善體質。」

這句話正好與我的想法不謀而合。

 

雖然我學過相關的芳香療法,

也大約知道一些養身的飲食料理,

但總是難達我所認為人體自我療癒的那個奧義。

 

芳香療法所用到的精油,

在我們所學中,是藉由植物的能量,

來喚醒人體的自癒力,

透過順勢療法來彌補西方醫學的盲點與不足。

 

但對我而言,那些都是要花錢的,

今天如果是一個窮人,生了病怎麼辦,

總不能叫病人花錢買一堆精油吧!

面對西藥與精油,

我雖然寧可使用精油來改善失衡的身體,

但若有更好的,我更想追求與學習。

 

簡單的飯水分離,

既然能夠讓許多疾病纏身多年的案例不藥而癒!

真的令我蠻驚訝的!

 

今天是我們第一天嘗試,

往後也會把實踐心得放上來,

希望也能夠分享給有興趣的朋友。

 

10/9(三)

早餐必配的手沖咖啡,今天忍痛戒掉。

因為昨晚兩點多才睡覺,今早帶著沉甸甸的身軀開店,

隨便吃了昨晚剩下來的蜂蜜蛋糕充當早餐,

沒有配咖啡或是牛奶,第一口還真難以下嚥,

嘴巴很乾呢!

但是吃第二片的時候,

嘴巴就適應了,口腔也"自己"生津,

咀嚼時也比較不會有難以入喉的感覺。

早餐後兩小時內不能喝水,

第一天嘗試,就有點不習慣,

一直有想找水喝的念頭,

還好有ㄍㄧㄥ住。

 中午不太會想睡覺,但也沒有到超有精神。

身體四肢會有很輕微的浮腫脹感。

脖子上的皮膚,因為上禮拜塵螨過敏的關係,

有抓癢而使皮膚變得粗糙感。

(期待透過飯水分離,讓我的脖子好轉不再復發)

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10/23

飯水分離落實到今天,

漸漸習慣不配湯水的飲食模式,

尿尿次數變少,大便次數不變,

反而每次都會覺得大得很乾淨。

但劉先生的大便次數好像變多了~

 

唯一最大的改善就是,

飯後不再混混鈍鈍的了,也不會想睡午覺,

平常只要吃完正餐,就會昏昏欲睡,

沒有睡午覺的話,整天下來就又會面露疲態,

感覺好累好累~

但飯水分離後,精神真的變得比較好,

這情況不是巧合喔!

目前飯水分離將近三個禮拜,每天都如此。

(而且我們並沒有刻意早睡,都還是一樣12點、1點睡)

 

但劉先生反而跟我相反,

他卻常常覺得很累,起床都會覺得睡不太飽,

他的情形跟書上某一個個案很像,

再觀察幾個禮拜看看。

 

平常我的身體總會有浮腫浮腫的感覺,

飯水分離後,比較不會有浮腫不舒服樣~

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